Bergedorfer-Eisenwerk P11 Milcherhitzer - Image 1
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Bergedorfer-Eisenwerk P11 Milcherhitzer

Hersteller
Bergedorfer-Eisenwerk
Modell
P11
Typ
Milcherhitzer
Baujahr
Unbekannt
Kategorie
Nahrungsmittelmaschinen, Getränke
Unterkategorie
Molkereianlagen
Preis: Auf Anfrage

Spezifikationen

Technische Daten

Output
3000 l/h
Pasteurizing process
Flash pasteurizing

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KI-Beschreibung

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Fähigkeiten

Der Bergedorfer-Eisenwerk P11 ist ein leistungsstarker Milcherhitzer für die Hochtemperaturkurzzeitpasteurisierung mit einer Kapazität von bis zu 3.000 Litern pro Stunde. Die Blitzkühlung erhitzt Milch schnell auf spezifische Temperaturen, um Krankheitserreger zu eliminieren und gleichzeitig Nährstoffe und Geschmack zu bewahren – ein entscheidender Prozess für Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit. Diese Ausrüstung ist unverzichtbar für Molkereien, Milcherzeuger, Käsehersteller und Getränkeproduzenten, die Lebensmittelsicherheitsstandards einhalten und die Produktqualität in großem Maßstab gewährleisten müssen.

Branchen & Anwendungen

Bei der Bewertung dieser Gebrauchtmaschine sollten Sie die Heizelement- und Temperaturkontrollsysteme überprüfen, da diese anfällig für Kalkablagerungen und Verschleiß sind. Fordern Sie vollständige Wartungsunterlagen an, insbesondere Dokumentation von Entkalkungsverfahren und Reparaturen der Pasteurisierungsanlage. Kontrollieren Sie Dichtungen und Verschleißteile auf Lecks oder Verschlechterung und stellen Sie sicher, dass alle Temperatursensoren und Sicherheitsschalter einwandfrei funktionieren. Fragen Sie den Verkäufer nach Produktionshistorie, Reinigungsprotokollen und möglicherweise durchgeführten Änderungen am Original-Equipment. Ein gut gewarteter P11 kann zuverlässig arbeiten, aber das Verständnis seiner Betriebsgeschichte ist entscheidend, um kostspieligen Ausfallzeiten vorzubeugen.

Diese Beschreibung wurde mit Hilfe von KI erstellt und dient ausschließlich als allgemeiner Leitfaden. Wie bei allen KI-generierten Inhalten können Ungenauigkeiten auftreten. Bitte überprüfen Sie alle Angaben direkt beim Verkäufer, bevor Sie eine Kaufentscheidung treffen.

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