Bongard Majur Manu Langwirker - Image 1
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Bongard Majur Manu Langwirker

Hersteller
Bongard
Modell
Majur Manu
Typ
Langwirker
Baujahr
Unbekannt
Kategorie
Nahrungsmittelmaschinen, Getränke
Unterkategorie
Bäckereimaschinen
Preis: Auf Anfrage

Spezifikationen

Technische Daten

Dough weight min./max.
80g/1000g
Max. output
1500 pieces/h
Motor power
0.55kW
Loading height
1360mm
Output height
850mm

Gewicht & Maße

Machine dimensions X/Y/Z
approx. 1010mm/850mm/690mm
Weight
approx. 132kg

Zustand & Service

Overhauled
revised, new belts, new felt in infeed hopper and outfeed belt
Documentation
available

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KI-Beschreibung

Beta

Fähigkeiten

Der Bongard Majur Manu ist ein kompakter Teigformer für kleine bis mittlere Bäckerei- und Konditoreiproduktion. Er formt Teiganteile zwischen 80g und 1000g automatisch in einheitliche Portionen und erreicht eine Leistung von bis zu 1.500 Stück pro Stunde. Mit einem 0,55kW-Motor und kompakten Abmessungen (1010 × 850 × 690mm) ist er ideal für Handwerksbäckereien, Konditoreien und kleinere Lebensmittelhersteller, die ihre Produktion beschleunigen möchten, ohne viel Platz zu benötigen.

Branchen & Anwendungen

Das Gerät eignet sich besonders für die Herstellung von Brötchen, Buns, Gebäck und ähnlichen Backwaren. Es reduziert Handarbeit, gewährleistet einheitliche Produktgrößen und verbessert die Arbeitseffizienz erheblich. Die Einfüllhöhe von 1360mm und Ausgabehöhe von 850mm sind für ergonomisches Arbeiten in geschäftigen Küchen ausgelegt.

Worauf beim Kauf zu achten ist

Beim Kauf dieser gebrauchten Bongard sollten Sie die durchgeführte Überholung überprüfen (neue Riemen und Filz sind positive Zeichen). Fordern Sie Wartungsunterlagen an und testen Sie die Teigkonsistenz im gesamten Gewichtsbereich. Überprüfen Sie den reibungslosen Trichterfluss und die Funktionsfähigkeit des Auslauffördererbands ohne Verstopfung. Prüfen Sie Riemenspannung und Zustand der Felzkomponenten, da diese Verschleißteile die Produktqualität direkt beeinflussen. Verlangen Sie Dokumentation aller Reparaturen und bestätigen Sie vor Ort, dass die Maschine Ihren Produktionsvolumina entspricht.

Diese Beschreibung wurde mit Hilfe von KI erstellt und dient ausschließlich als allgemeiner Leitfaden. Wie bei allen KI-generierten Inhalten können Ungenauigkeiten auftreten. Bitte überprüfen Sie alle Angaben direkt beim Verkäufer, bevor Sie eine Kaufentscheidung treffen.

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