EAS Duojet Wasserstrahlschneidmaschine - Image 1
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EAS Duojet Wasserstrahlschneidmaschine

Hersteller
EAS
Modell
Duojet
Typ
Wasserstrahlschneidmaschine
Baujahr
2022
Kategorie
Nahrungsmittelmaschinen, Getränke
Unterkategorie
Küchentechnik
Preis: Auf Anfrage

Spezifikationen

Überblick

EAS water jet cutting system for the food industry, especially for bread, cakes and pizza

Hochdruckaggregat

Model
Power Pack 11kW Hygienic Design
Maximum pressure
3200 bar
Maximum flow rate
1.7 l/min
Motor power
11 kW
Pump
Hammelmann HDP 24
Control
Siemens Simatic S7

Hochdruckaggregat - Maße & Gewicht

Machine dimensions X/Y/Z
approximately 2000 mm / 1000 mm / 1450 mm
Weight
approximately 365 kg

Lebensmittel-Schneidanlage

Model
Aquatil
Maximum pressure
3200 bar
Maximum delivery rate
1.7 l/min
Cutting speed
18 m/min
Maximum table load
45 kg
Control
EAS(Y)-Touch

Lebensmittel-Schneidanlage - Maße & Gewicht

Machine dimensions X/Y/Z
approximately 1800 mm / 1300 mm / 1650 mm
Weight
approximately 265 kg

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KI-Beschreibung

Beta

Fähigkeiten

Die EAS Duojet ist eine Hochdruck-Wasserschneidsystem speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt. Es liefert präzise, saubere Schnitte durch Brot, Kuchen, Pizza und ähnliche Produkte mit Geschwindigkeiten bis zu 18 Metern pro Minute. Das System kombiniert eine leistungsstarke 11kW Hydraulikeinheit (mit bis zu 3200 bar Druck und 1,7 Litern pro Minute Durchsatz) mit einem Aquatil-Schneidekopf, alles gesteuert durch ein Siemens-Steuerungssystem. Dieses 2022er-Modell ist kompakt und mit 365kg relativ leicht, ideal für Bäckereien, Pizzerien und gewerbliche Lebensmittelproduktionsstätten.

Branchen & Anwendungen

Bäckereien, handwerkliche Lebensmittelproduzenten und Catering-Betriebe nutzen Wasserschneider, um gleichmäßige Portionsgrößen und saubere Schnitte zu erzielen—besonders wertvoll für empfindliche Artikel wie Schichtkuchen. Das hygienische Design ist entscheidend für Lebensmittelsicherheit.

Worauf beim Kauf zu achten ist

Bei der Bewertung dieser Gebrauchtmaschine fordern Sie komplette Wartungsprotokolle an und fragen nach der Pumpenwartungshistorie (die Hammelmann-Pumpe ist das kritische Bauteil). Überprüfen Sie Schläuche und Dichtungen auf Risse. Bestätigen Sie die Funktion des Steuerungssystems und prüfen Sie den Zustand des Wasserfiltersystems—Verschmutzungen beschädigen schnell die Präzisions-Düse. Lassen Sie das System vor Vertragsabschluss von einem Experten druckprüfen.

Diese Beschreibung wurde mit Hilfe von KI erstellt und dient ausschließlich als allgemeiner Leitfaden. Wie bei allen KI-generierten Inhalten können Ungenauigkeiten auftreten. Bitte überprüfen Sie alle Angaben direkt beim Verkäufer, bevor Sie eine Kaufentscheidung treffen.

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