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Fritsch Rollfix 700/650 Teigausrollmaschine

Hersteller
Fritsch
Modell
Rollfix 700/650
Typ
Teigausrollmaschine
Baujahr
2011
Kategorie
Nahrungsmittelmaschinen, Getränke
Unterkategorie
Bäckereimaschinen
Preis: Auf Anfrage

Spezifikationen

Überblick

Dough sheeting machine Fritsch for folded dough sheets for subsequent processing

Technische Daten

Belt width
700mm
Working width
650mm
Roller gap range
0.3mm-50mm
Roller diameter
98mm
Max. dough block weight
approx. 20kg
Belt speed
50m/min

Gewicht & Maße

Machine dimensions X/Y/Z
approx. 3300mm/1250mm/1550mm
Weight
approx. 500kg

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KI-Beschreibung

Beta

Fähigkeiten

Die Fritsch Rollfix 700/650 ist eine professionelle Teigsheeter-Maschine zum Ausrollen und Glätten von Teig in gleichmäßige Blätter für Blätterteig, Croissants, Dänisches Gebäck und laminierte Produkte. Mit einer Bandbreite von 700mm und einer Arbeitsbreite von 650mm verarbeitet sie Teigblöcke bis 20kg und läuft mit 50m/min Bandgeschwindigkeit. Der verstellbare Walzenabstand (0,3–50mm) ermöglicht präzise Kontrolle über die Blattdicke und eignet sich sowohl für empfindliche Falzteige als auch für dickere Anwendungen.

Branchen & Anwendungen

Diese Ausrüstung ist unverzichtbar für Bäckereien, Konditoreien und Lebensmittelhersteller, die laminierte Teigprodukte in größerem Maßstab produzieren. Egal ob kleine handwerkliche Bäckerei zur Steigerung von Konsistenz und Output oder größere Produktionsbetriebe – die Maschine rationalisiert den arbeitsintensiven Ausrollprozess und sorgt für gleichmäßige Dicke über alle Chargen.

Worauf beim Kauf zu achten ist

Bei der Besichtigung einer gebrauchten Rollfix sollten Sie den Zustand der Walzen auf Kratzer und ungleichmäßigen Verschleiß prüfen. Fordern Sie komplette Wartungsprotokolle an, besonders zu Bandzugeinstellungen und Walzenwechseln. Testen Sie den Dickenmechanismus auf sanfte Bewegung und inspizieren Sie das Förderband auf Verschleiß. Überprüfen Sie alle Schutzvorrichtungen und Notausschalter. Fragen Sie nach Betriebsstunden und durchgeführten Reparaturen.

Diese Beschreibung wurde mit Hilfe von KI erstellt und dient ausschließlich als allgemeiner Leitfaden. Wie bei allen KI-generierten Inhalten können Ungenauigkeiten auftreten. Bitte überprüfen Sie alle Angaben direkt beim Verkäufer, bevor Sie eine Kaufentscheidung treffen.

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