Göztepe KM 968 Durchlauffritteuse - Image 1
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Göztepe KM 968 Durchlauffritteuse

Hersteller
Göztepe
Modell
KM 968
Typ
Durchlauffritteuse
Baujahr
2018
Kategorie
Nahrungsmittelmaschinen, Getränke
Unterkategorie
Obst Gemüseverarbeitung
Preis: Auf Anfrage

Spezifikationen

Überblick

Two identical Göztepe belt fryers for vegetables (onions, potatoes, nuts, etc.)

Technische Daten

Working length
6800mm
Working width
700mm
Inlet height
1280mm
Outlet height
1060mm
Working temperature
180°C
Total power output
135kW

Bandspezifikationen

Plastic belt length and width (bottom)
14000mm/720mm
Plastic belt length and width (top)
8500mm/720mm

Abmessungen

Machine dimensions X/Y/Z
approx. 6900mm/1800mm/3500mm

Dokumentation

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KI-Beschreibung

Beta

Fähigkeiten

Die Göztepe KM 968 ist eine Durchlauffriteuse für die Verarbeitung großer Gemüsemengen. Mit einer Arbeitslänge von 6.800 mm und präziser Temperaturregelung bis 180°C eignet sie sich ideal zum Frittieren von Zwiebeln, Kartoffeln, Nüssen und ähnlichen Produkten. Das Doppelbandsystem (14.000 mm unten, 8.500 mm oben) gewährleistet gleichmäßige Wärmeververteilung und Produktfluss, während die 135-kW-Leistung auch erhebliche Produktionsmengen bewältigt.

Branchen & Anwendungen

Diese Ausrüstung eignet sich für Lebensmittelhersteller, Snack-Produzenten und Cateringunternehmen, die ihre Produktion skalieren möchten. Ob Sie Wurzelgemüse für Tiefkühlprodukte verarbeiten, knusprige Snacks herstellen oder Zutaten für größere Lebensmittelunternehmen produzieren – Durchlauffritteusen wie diese bieten Zuverlässigkeit und Effizienz, die manuelle oder kleinere Chargenmethoden nicht erreichen.

Worauf beim Kauf zu achten ist

Bei der Bewertung dieser gebrauchten Anlage sollten Sie vollständige Wartungsprotokolle anfordern – besonders für die Heizelelemente, die ständiger thermischer Belastung ausgesetzt sind. Kontrollieren Sie die Kunststoffbänder sorgfältig auf Risse, Verformungen oder ungleichmäßigen Verschleiß, da Ersatz teuer sein kann. Überprüfen Sie, dass die Temperaturregelung genau und stabil ist, und stellen Sie sicher, dass Motor und Antriebssysteme reibungslos laufen. Fragen Sie nach den bisherigen Reinigungsprotokollen, da Ölablagerungen die Leistung beeinträchtigen. Eine Vor-Ort-Besichtigung wird dringend empfohlen.

Diese Beschreibung wurde mit Hilfe von KI erstellt und dient ausschließlich als allgemeiner Leitfaden. Wie bei allen KI-generierten Inhalten können Ungenauigkeiten auftreten. Bitte überprüfen Sie alle Angaben direkt beim Verkäufer, bevor Sie eine Kaufentscheidung treffen.

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