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Metalquimia Filogrind Tenderizer

Hersteller
Metalquimia
Modell
Filogrind
Typ
Tenderizer
Baujahr
2006
Kategorie
Nahrungsmittelmaschinen, Getränke
Unterkategorie
Fleischverarbeitungsmaschinen
Preis: Auf Anfrage

Spezifikationen

Überblick

Automatic meat tenderizer roller tenderizer Metalquimia

Technische Daten

Design
Needle/Roller
Theoretical throughput capacity
approx. 8500 kg/h

Gewicht & Maße

Machine dimensions X/Y/Z
approx. 2000 mm / 1300 mm / 1600 mm
Weight
approx. 1250 kg

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KI-Beschreibung

Beta

Fähigkeiten

Der Metalquimia Filogrind ist ein automatischer Fleischtenderizer, der Muskelfasern abbaut und die Fleischstruktur effizient verbessert. Mit einer Kombination aus Nadel- und Rollentechnologie verarbeitet er etwa 8.500 kg pro Stunde – ideal für Großmengen-Operationen. Mit 2 Metern Länge und 1.250 kg Gewicht passt er in die meisten Verarbeitungsanlagen.

Branchen & Anwendungen

Diese Ausrüstung ist unverzichtbar für Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetriebe, Lebensmittelhersteller und Restaurants, die große Fleischmengen verarbeiten. Sie ist besonders wertvoll für schwierige Fleischstücke und ermöglicht es Unternehmen, ihr Produktangebot zu erweitern und Konsistenz zu verbessern. Die Maschine wird auch in Großküchen und Catering-Betrieben eingesetzt, wo gleichbleibende Fleischqualität wichtig ist.

Worauf beim Kauf zu achten ist

Bei der Bewertung dieses Modells von 2006 fordern Sie Wartungsunterlagen an und fragen Sie speziell nach der Austauschhistorie von Nadeln und Rollen – diese sind Verschleißteile, die die Produktqualität bestimmen. Prüfen Sie die Rollen und Nadeln auf Verschleiß, Beschädigungen oder Korrosion. Überprüfen Sie elektrische Anschlüsse, Schutzvorrichtungen und ob Reinigungs- und Desinfektionsverfahren befolgt wurden (entscheidend für Lebensmittelsicherheit). Nutzen Sie eine Vor-Ort-Besichtigung, um den Betrieb zu überprüfen und auf ungewöhnliche Geräusche zu achten.

Diese Beschreibung wurde mit Hilfe von KI erstellt und dient ausschließlich als allgemeiner Leitfaden. Wie bei allen KI-generierten Inhalten können Ungenauigkeiten auftreten. Bitte überprüfen Sie alle Angaben direkt beim Verkäufer, bevor Sie eine Kaufentscheidung treffen.

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