Nahrungsmittelmaschinen, Getränke

Ausstattung: offene Ausführung, stehend auf 3 Füßen, isoliert, Mantel erhitzbar und kühlbar, Innenbeschichtung Kupfer, Rühr-/Schneidwerk, im Mantel diverse Stutzen für Warmwasser/Eiswasser, Auslaufstutzen Nennweite DN 65 reduziert auf Nennweite DN 25...

Wasseranschluss: 1/2 Zoll RG, Wasserdruck: 0,7-6bar, Wasseranschlusstemperatur: 50°C, Ablaufdurchmesser: 40mm, Inhalt Spültank: 95l, Spülwassertemperatur: 60°C, Spülpumpenleistung: 2kW, Spülpumpenkapazität: 600l/min, Spüldruck in den Düsen: 1,4bar, I...

Fassungsvermögen Trichter: 300l, Lochscheibendurchmesser: 130mm, Durchsatzleistung: 3500kg/h, Anschlussleistung: 22kW, Länge: 2850mm, Breite: 1500mm, Höhe: 3050mm, Gewicht: 980kg, Gewicht mit Beladung: 1300kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

Ein Granit-Dreiwalzenwerk, vermutlich des Herstellers Bauermeister, das für Marzipan verwendet wurde, steht zur Verfügung. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

Eine Entgasungs- und CO2-Imprägnieranlage Jakü steht zur Verfügung. Nennleistung: 10000l/h, Wasser-Zulaufdruckbereich: 3bar-4,5bar, CO2-Zulaufdruckbereich: 8bar-10bar, Düsen: 3, Düsenfeinheit: mittel/fein/sehr fein. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 20...

Eine Gieß- und Kühlanlage Makat für Hartbonbons steht zur Verfügung. Arbeitsbreite: 530mm, Formnest-Anordnung: 2 Reihen, Kavitäten pro Reihe: 19, Gesamtkavitäten pro Form: 38, max. Hubzahl: 25/min, Produktionsleistung 4,5g: ca. 400kg/h, Produktgewich...

Eine Teigausrollmaschine Fritsch für tourierte Teigplatten zur späteren Weiterbearbeitung steht zur Verfügung. Bandbreite: 700mm, Arbeitsbreite: 650mm, Walzenspaltbereich: 0,3mm-50mm, Walzendurchmesser: 98mm, max. Teigblockgewicht: ca. 20kg, Bandgesc...

Eine Tiermischfutterlinie steht zur Verfügung. 1) Hammermühle Bühler. 2) Futterwürfelpresse Bühler DPAB, Baujahr: 1979. 3) Schnelldampferzeuger Loos, Baujahr: 2000, Leistung: 300kg/h, max. Betriebsüberdruck: 13bar. 4) Wiege- und Mischeinrichtung Gebr...

Ein Zweikomponenten-Premixanlage H-Falterbaum (Famix) für die Herstellung von Erfrischungsgetränken aus Wasser und Sirup mit Karbonisierung steht zur Verfügung. Mischleistung: 6000l/h, Entgasung: Vakuum-Entgasung, max. Behälterdruck: 6,5bar, Maschine...

Ein Rotationskutter Krämer & Grebe steht zur Verfügung. Schüsselvolumen: 325l, Messerdrehzahl: 3000U/min, Messergeschwindigkeit: 120m/s, Dampfdruck: 2-4bar, Dampftemperatur: 120°C-150°C, Garungstemperatur: 65°C-85°C, Kühltemperatur: 45°C-50°C, Maschi...

Ein Hochdruck-Homogenisator GEA steht zur Verfügung. Hub: 100mm, Plungerdurchmesser: 80mm, max. Arbeitsdruck: 200bar, Durchsatzleistung: ca. 14000l/h, max. Produkttemperatur: 90°C, max. Verfahrtemperatur Reinigung/Sterilisation: 140°C, Maschinendimen...

Ein kaum benutzter Kühl-Vakuumtumbler Rühle mit Misch-, Marinier- und Tumbelfunktion steht zur Verfügung. Behältervolumen: 400l, max. Befüllungsvolumen: 300l, Kühlmittel: R404A, Kühlmittelmenge: 760g, Mischerarm-Drehzahl: 25U/min, Polterarm-Drehzahl:...

Eine komplette Käseschneide- und Portionieranlage mit einem Schneider, einer Waage und Transporteinheiten steht zur Verfügung. Produkte: Fleisch/Käse/Wurst/Veganprodukte, Schnittstärkenbereich: 0,1mm-5mm, max. Produktlänge: 1200mm, max. Schneidebreit...

Durchsatzleistung: 6000kg/h, Einspritzrate: 40mm/ Hub, Bandbreite: 690mm, Nadelreihen: 2, Einlaufhöhe: 280mm, Einspritzvolumen: 3-70%, Umgebungstemperatur: 2-40°C, Druck: 0,3-4,2bar, Anschlussleistung: 10,1kW, Stromanschluss: 21,4A, Länge: 1394mm, Br...

Eine komplette Plattenwärmetauscher-Pasteurisationsanlage Alfa Laval, bestehend aus vier Sektionen, steht zur Verfügung. Produkt: 13%-Vollmilch, Durchsatzleistung: 25000kg/h, Gesamtleistung: ca. 2000kW, Volumen: 588l, max. Druck: 10bar, max. Temperat...

Angeboten wird eine Ultraschallschneidemaschine. 180mm Full-Wave-Titanmesser, Schnittformen: rechteckige, dreieckige, rautenförmige, runde Produkte, Blechmaße X/Y: min. 300mm/200mm max. 600mm/400mm, Rundprodukte: min. 220mm max. 260mm, Schnitthöhe ma...

Ein zweistufiger Tee- und Gewürzmischer Gebrüder Kerner mit erneuerter Schaltung und Verkabelung steht zur Verfügung. Volumen: 2000l, Material: Stahl, Antriebsleistung: 3,1kW, Steuerung: Siemens. Ohne Ständer und Füße. Eine Besichtigung vor Ort ist m...

Zwei baugleiche Kochkessel Steiner stehen zur Verfügung. Baujahre: 2009/2010, Volumen: 300l, Heizart: Dampf, max. Dampfdruck: 10bar, Kesseldurchmesser: ca. 1000mm, Kesseltiefe: ca. 500mm, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 1950mm/1200mm/1200mm, Gewicht:...

Eine Rühr-, Schlag- und Walzenreibmaschine Lips steht zur Verfügung. Rührwerk: Kesselvolumen: 40l, Knethaken, Rührflügel und Massenbesen. Schlagwerk: 2x 4-Angelbesen, Knethaken, 5x Massenbesen, 6x Schneebesen und 9x Kessel (Volumen: 10l-35l). Walzenw...

Teiggewicht min./max.: 80g/1000g, max. Leistung: 1500 Stück/h, Motorleistung: 0,55kW, Ladehöhe: 1360mm, Ausgabehöhe: 850mm. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 1010mm/850mm/690mm, Gewicht: ca. 132kg. Überholt: revidiert, neue Bänder, neuer Filz im Eingab...

Es stehen zwei baugleiche Planetenrührer Artofex mit insgesamt 7 Rührbehältern zur Verfügung. Rührkapazität: 100l, Behältervolumen: 100l/120l, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 800mm/1550mm/2250mm, Gewicht: ca. 1350kg. Inklusive 6x Kesselwagen, Massenb...

Eine kontinuierliche Knet- und Ziehmaschine Almac steht zur Verfügung. Leistung: 6kW, Produktionsleistung: ca. 1000kg/h, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 3900mm/950mm/2500mm. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

Ein gekühlter Tischwolf Mado steht zur Verfügung. Schneidsatzdurchmesser: 82mm, Schneidsatzausführung: 3-teiliges Unger-System, Motorleistung: 1,45kW, Motordrehzahl: 2700U/min, Schneckendrehzahl: ca. 210U/min, Durchsatzleistung: ca. 400kg/h, Schalenv...

Angeboten wird ein Bauchhöhlenöffner zur Geflügelverarbeitung. Hersteller: LINCO Food Systems (ehem. Lindholst & Co A/S, heute BAADER Group) / Tielemann Food Equipment BV, Typ 12 CW / 8 Zoll. Kompatible Vogelgrößen (Lebendgewicht): Standardhähnchen: ...